Nossas 7 sobremesas saudáveis com ingredientes selecionados por nutricionistas e sabores construídos por gastrônomos incluem releituras de receitas clássicas e consagradas por serem indiscutivelmente muuuito gostosas, cada uma com sabores e texturas únicos e que se complementam perfeitamente na boca, de forma light e docinha, como Brownie Funcional com Doce de Leite Vegetal e Ganache 70%, Cajuzinho de Colher, Cuca de Banana com Toque de Limão, Suflê de Banana com Crumble, Bolo de Cenoura com Ganache 70%, Crumble de Maçã com Creme Belga e Petit Gateau com Farinha de Amêndoa 70%. Seria um sonho ter seu congelador cheio de sobremesas incríveis pra você comer sem culpa, né? Então realize esse sonho com a Semana Light!
Suflê de banana com crumble
A massa macia de origem francesa do suflê de banana contrasta com a crocância do crumble, formando uma sobremesa nutritiva com um sabor único e texturas que se complementam, feita com ingredientes naturalmente saborosos como a própria banana, leite de coco e demerara com um toque de canela e baunilha.
Petit gateau Bio com farinha de amêndoa 70%
Um pequeno bolo (do francês, petit gateau) de chocolate 70% acompanhado de uma calda generosa, que cria uma cremosidade que derrete na boca e satisfaz aquela necessidade de um doce da melhor forma, pois nossa releitura leva biomassa de banana verde, leite de coco e farinha de amêndoas.
Cuca de banana com toque de limão
A cuca é uma receita tradicional alemã que remete à comida afetiva feita por vó, e sua versão feita com banana, farinhas de arroz e mandioca, raspas de limão e canela em pó traz todo o charme das receitas clássicas em uma releitura mais saudável, sem glúten e sem lactose, pra você sentir o conforto desse tipo de alimento sem sair da dieta.
Crumble de maçã com creme belga
O crumble crocante feito com pedacinhos de maçã e demerara harmoniza perfeitamente com o creme belga preparado com leite vegetal, amido de milho e baunilha, compondo uma sobremesa cheia de sabor e leveza, com um toque essencial de canela.
Cajuzinho de colher
Uma releitura do clássico e saboroso cajuzinho, doce originário do Norte e Nordeste do nosso país. Com sabor marcante, essa sobremesa é ideal para quem é apaixonado por amendoim, e leva ainda leite de coco, demerara e biomassa de banana verde.
Brownie funcional com doce de leite “vegetal” e ganache 70%
A clássica casquinha crocante do brownie de ganache 70% se combina perfeitamente à textura cremosa e macia da massa que leva ingredientes nutritivos como biomassa de banana verde, demerara, leite vegetal e cacau em pó. Nosso brownie funcional ainda tem recheio de doce de leite vegetal e é finalizado com castanha do Pará.
Bolo de cenoura com ganache 70%
Um clássico bolinho de cenoura com muuuita cobertura de chocolate 70%, receita tradicional que faz a alegria nas casas brasileiras, mas em uma versão saudável e com ingredientes mais leves, nutritivos e igualmente saborosos, como demerara, farinha de arroz e óleo de girassol.
